Michiamo Alessandra e di professione sono Biologa Nutrizionista. Laureata in Scienze Biologiche nel 2010 e specializzata con 110 e lode in Scienze della Nutrizione Umana nel 2013 . Iscritta all’albo Professionale dei Biologi N. iscrizione AA_069266. Specializzata in scienze della nutrizione vegetariana e vegan nel 2019 con tesi riguardante l’Endometriosi: come controllarla con la giusta alimentazione e lo stile di vita più adatto.
Perfezionata nei diversi anni in diverse tematiche riguardanti “ Obesità:psico-nutrizione e alimenti funzionali”, “Alimentazione e menopausa: ruolo della dieta nei disturbi e nelle problematiche della menopausa, “ alimentazione in gravidanza, allattamento”,“Dieta chetogenica”, “Digiuno-intermittente, “Metabolismo: Blocco e sblocco” , “Alimentazione in gravidanza e allattamento, prima infanzia”, “Dieta Low Fodmap”.
Mi occupo di educazione alimentare, di percorsi nutrizionali individuali e familiari andando ad individuare per ciascuno la giusta strategia personale volta al benessere della persona nel rispetto della sua salute.
Un piano alimentare deve risultare di facile gestione per il singolo o per la gestione familiare e soprattutto rispettare il gusto personale. Lo scopo principale del percorso nutrizionale è, oltre allo specifico obiettivo personale, quello di rendere la persona autonoma nella gestione settimanale e giornaliera della propria alimentazione da un punto di vista pratico e mentale.
Dal 2016 sono anche formatore e consulente Haccp e dal 2013 al 2019 ho svolto la professione di formatore nei corsi di formazione professionali come docente in diverse materie: anatomia, dietologia, cosmetologia, chimica applicata alla cosmesi, fisiologia, dermatologia, scienze della terra.
Negli anni di professione ho collaborato ed effettuato convegni in diverse strutture pubbliche che private.
Attualmente lavoro presso studi privati ad Anguillara S. e Bracciano, e presso il Centro Medico Rinascimento a Bracciano. Effettuo anche consulenze on-line.
Amo la Natura, in tutte le sue forme. Amo camminare, leggere un buon libro in riva al lago, mi piace viaggiare.